Menu

Ceasar salát 150g farmářské kuřecí prso, slanina, chlebový chips, grana padano Alergeny: (1,3,4,7,10) Ke každému produktu je dodatečně připočítána krabička 10,-...

Smažený sýr 150g – obalovaná 48% gouda, grenaille brambory, pažitka a domácí tatarka Fried cheese 150g – coated 48% gouda, grenaille potatoes, chives, spring onion and homemade...

Vepřová žebírka 400gzauzená žebra v naší udírně, povidlová BBQ omáčka ze slivovice, redslaw, náš pivní chléb (1,3,7) 

Kachna - knedlíkybramborové knedlíky plněné konfitovanou kachnou, pyré z červeného zelí, pálená jablka, vídeňská cibulka,kachní škvarky, kachní jus, majoránka  Alergeny:...

„VKZ“ (vepřo, knedlo, zelo) – presovaný bůček, zelí na černém pivu, chlupaté noky na sádle, vepřový jus “VKZ” (pork, dumplings, cabbage) –pressed pork belly, cabbage on dark...

Svíčková na smetaněhovězí loupaná plec, domácí špek, karlovarský knedlík, brusinková espuma, citron segment Alergeny: (1,3,7,9,10) Ke každému produktu je dodatečně připočítána...

Hovězí tatarák z jemně nasekané hovězí maso, 6ks topinek z našeho chleba, česnek Alergeny: (1,3,10) Ke každému produktu je dodatečně připočítána krabička 10,- Kč/Ks