Salát Nicoise s čerstvým tuňákem Nicoise salad with fresh tuna 

Grilovaný losos s Teriyaki omáčkou, čínské zelí a rýže Grilled salmon with Teriyaki sauce, Chinese cabbage and rice

Dušený hovězí krk s rajskou omáčkou a kolínky Stewed beef neck with tomato sauce and pasta

Telecí Hanger steak s pečenými fazolemi Veal Hanger steak with roasted beans

Kachní prso s opečenou polentou, zelenina na páře a malinová omáčka Duck breast with roasted polenta, steamed vegetables and raspberry sauce

Uzená polévka s kroupami Smoked soup with groats

Pikantní kuřecí křídla s chilli a česnekovou majonézou Je možno objednat variantu 500g a 1000g

Slepičí vývar s nudlemi a zeleninou Chicken broth with noodles and vegetables

Vepřové koleno 1ksvepřové koleno na černém pivu kozel, naše čalamáda, hořčice, křen, náš pivní chléb (1,10)     

,,VKZ” (vepřo, knedlo,zelo)presovaný bůček, zelí na černém pivu, chlupaté noky na sádle, vepřový jus (1,3,9)

Vepřová žebírka 400gzauzená žebra v naší udírně, povidlová BBQ omáčka ze slivovice, redslaw, náš pivní chléb (1,3,7) 

Svíčková na smetaněhovězí loupaná plec, domácí špek, karlovarský knedlík, brusinková espuma, citron segment (1,3,7,9,10)

Hovězí guláš hovězí líčka, žemlový knedlík, naložená cibule , cibulová drobenka s majoránkou (1)

Kachnabramborové knedlíky plněné konfitovanou kachnou, pyré z červeného zelí, pálená jablka, vídeňská cibulka,kachní škvarky, kachní jus, majoránka (1,3,7,9,12)

Smažený sýr 150gvlastnoručně obalovaný 45% sýr gouda, grenaille brambůrky, pažitka, jarní cibulka, domácí tatarka (1,3,7)

Hovězí tatarák z jemně nasekané hovězí maso, 6ks topinek z našeho chleba, česnek k tataráku je za speciální cenu 2L PET láhev Plzeňského Prazdroje z tanku  Je možno...

Kuřecí paličky 500g pečené BBQ kuřecí paličky, česneko-bylinkový dip. listový salátek, náš pivní chléb (7, 10)

Ceasar salát 150g farmářské kuřecí prso, slanina, chlebový chips, grana padano (1,3,4,7,10)

Domácí pivní chléb, který si sami pečeme v naší kuchyniAlergeny (1,3,9)

3 kusy po domácku naložených utopenců, náš pivní chléb (1,10)

Domácí chlebové chipsy  chipsy z našeho pivního chleba dvě varianty bylinkové s česneko-bylinkovým dipem nebo paprikové s pikantní rajčotovou salsou (1,7)

naložené kousky buřtů, okurky, domácí marináda, náš pivní chléb (1,3,10)

 Husí játra 120g omáčka z černého piva, slaninový chips, chlebový toast, pálené jablko, čerstvá majoránka (1,7,12)

hermelín, ajvar, cibule, feferonky, náš pivní chléb (1,7)

Buřty na pivu 150g jarní cibulka, feferonky, černé pivo Kozel, náš pivní chléb (1)

Tatarák Waldes 60gjemně nasekané hovězí maso, topinka z našeho chleba, pečený česnek, naložená cibule, ředkev, okurka, sušený žloutek, pažitka, kerblík (1,3,9,10)

Škvarkovka 100gdomácí pomazánka ze škvarků, náš pivní chléb (1,10)