Dle vládního nařízení máme otevřeno pouze výdejní okýnko
Polední menu
eshop logo
149 Kč

Trhaná vepřová plec s jalapeños, omáčka ze sýru cheddar a hranolky Shredded pork shoulder with jalapeños, cheddar cheese sauce and french fries  

675
eshop logo
139 Kč

Slepice na paprice s těstovinou Hen on pepper sauce with pasta  

669
eshop logo
149 Kč

200g Steak z vepřové krkovice s pepřovou omáčkou, pečený brambor a bylinková dip 200g Pork neck steak with pepper sauce, baked potatoes and herb dip

666
eshop logo
39 Kč

Zelná polévka s klobásou z Naší udírny a bramborem Cabbage soup with sausage from Our smokehouse and potatoes K této české klasice se ideálně hodí náš vlastní pivní...

660
400g Vepřová žebírka, povidlová BBQ omáčka se slivovicí
249 Kč

400g Vepřová žebírka, povidlová BBQ omáčka se slivovicí, redlaw a Náš chléb 400g Pork ribs, jam BBQ sauce with plum brandy, redlaw and bread 

642
eshop logo
Tip
139 Kč

Vepřová játra na grilu s hranolkami a tatarská omáčka Grilled pork liver with french fries and tartar sauce 

630
eshop logo
179 Kč

Hovězí po Burgundsku se špeclemi Burgundy beef with speckles

627
Menu
eshop logo
269 Kč

Vepřové koleno 1ksvepřové koleno na černém pivu kozel, naše čalamáda, hořčice, křen, náš pivní chléb (1,10)     

192
Ceasar salát
Ceasar salát
Nabízíme
189 Kč

Ceasar salát 150g farmářské kuřecí prso, slanina, chlebový chips, grana padano (1,3,4,7,10)

201
Smažený sýr
Tip
Smažený sýr
Nabízíme
179 Kč

Smažený sýr 150g – obalovaná 48% gouda, grenaille brambory, pažitka a domácí tatarka Fried cheese 150g – coated 48% gouda, grenaille potatoes, chives, spring onion and homemade...

198
Tatarák
Tatarák
Nabízíme
od 269 Kč

Hovězí tatarák z jemně nasekané hovězí maso, 6ks topinek z našeho chleba, česnek k tataráku je za speciální cenu 2L PET láhev Plzeňského Prazdroje z tanku  Je možno...

171/200
VKZ
VKZ
Nabízíme
199 Kč

„VKZ“ (vepřo, knedlo, zelo) – presovaný bůček, zelí na černém pivu, chlupaté noky na sádle, vepřový jus “VKZ” (pork, dumplings, cabbage) –pressed pork belly, cabbage on dark...

180
eshop logo
199 Kč

500g Kuřecí paličky pečené v BBQ, česnekovo-bylinkový dip, listový salát a Náš pivní chléb 500g Roasted chicken thighs in BBQ, garlic-herb dip, lettuce and beer bread

195
Vepřová žebra
249 Kč

Vepřová žebírka 400gzauzená žebra v naší udírně, povidlová BBQ omáčka ze slivovice, redslaw, náš pivní chléb (1,3,7) 

189
Kachna
Kachna
Nabízíme
259 Kč

Kachnabramborové knedlíky plněné konfitovanou kachnou, pyré z červeného zelí, pálená jablka, vídeňská cibulka,kachní škvarky, kachní jus, majoránka (1,3,7,9,12)

186
Svíčková na smetaně
219 Kč

Svíčková na smetaněhovězí loupaná plec, domácí špek, karlovarský knedlík, brusinková espuma, citron segment (1,3,7,9,10)

174
Hovězí guláš
209 Kč

Hovězí guláš hovězí líčka, žemlový knedlík, naložená cibule , cibulová drobenka s majoránkou (1)

183
Dobroty k pivu
Domácí pivní chléb
69 Kč

Domácí pivní chléb, který si sami pečeme v naší kuchyniAlergeny (1,3,9)

61
Utopenci
Utopenci
Nabízíme
109 Kč

3 kusy po domácku naložených utopenců, náš pivní chléb (1,10)

75
Škvarkovka
Tip
Škvarkovka
Nabízíme
89 Kč

Škvarkovka 100gdomácí pomazánka ze škvarků, náš pivní chléb (1,10)

144
Marinované buřty
89 Kč

naložené kousky buřtů, okurky, domácí marináda, náš pivní chléb (1,3,10)

156
Naložený hermelín
89 Kč

hermelín, ajvar, cibule, feferonky, náš pivní chléb (1,7)

153
Waldes Tatarák
149 Kč

Tatarák Waldes 60gjemně nasekané hovězí maso, topinka z našeho chleba, pečený česnek, naložená cibule, ředkev, okurka, sušený žloutek, pažitka, kerblík (1,3,9,10)

162
Husí játra
Husí játra
Nabízíme
149 Kč

 Husí játra 120g omáčka z černého piva, slaninový chips, chlebový toast, pálené jablko, čerstvá majoránka (1,7,12)

168
Chlebové chipsy
Tip
59 Kč

Domácí chlebové chipsy  chipsy z našeho pivního chleba dvě varianty bylinkové s česneko-bylinkovým dipem nebo paprikové s pikantní rajčotovou salsou (1,7)

165
Buřty na pivu
Buřty na pivu
Nabízíme
105 Kč

Buřty na pivu 150g jarní cibulka, feferonky, černé pivo Kozel, náš pivní chléb (1)

159

Diamant v oku, zlato v půllitru

Už více než století se Dívka s patentkou v oku usmívá na lidi po celém světě. Logo, provázející výrobky krále patentek Jindřicha Waldese a jeho následovníků, nese název Koh-I-Noor podle legendárního diamantu. Jeho světlo teď ještě více prozařuje zlato v půllitrech naplněných neméně legendárním plzeňským ležákem Pilsner Urquell v naší restauraci Waldeska.

Poslední hodnocení

VKZ

VKZ

8.1.2021