0,33l

Husí consomé s játrovou rýží, zeleninou a fritátovými nudlemi

( 1 , 3 , 7 , 9 , 12 )

0,33l

Husí kaldoun s droby a žemlovými knedlíčky

( 1 , 3 , 7 , 9 )

80g

Husí rillettes s hruškovou marmeládou, kaštany se škvarky, opečený chléb

( 1 , 3 , 7 , 12 )

80g

Husí paštika s brusinkami nakládanými v portském víně, opečený chléb, listový salátek

( 1 , 3 , 7 , 12 )

80g

Husí játra se šípkovou omáčkou, žemlový knedlíček s bylinkami

( 1 , 3 , 7 , 12 )

200g

Variace našich předkrmů (husí paštika, husí rillettes, husí jatýrka, 1 ks minilangoš s trhaným husím masem

( 1 , 3 , 7 , 12 )

1 ks

Konfitované husí stehno, svatomartinské červené zelí s jablky, bramborové placky na sádle

( 1 , 3 , 7 , 12 )

1 ks

Konfitované husí stehno, bílé zelí s hruškami, bramborovo-dýňové noky

( 1 , 3 , 7 , 12 )

150g

Zadělávané husí droby se zeleninou na smetaně s čerstvými bylinkami a žemlovými knedlíčky

180g

Langoš s trhaným husím masem, majonéza z pečené cibule, škvarkové drobení, variace nakládaných cibulek

( 1 , 3 , 7 , 12 )

Svatomartinský rohlíček s ořechovou náplní

( 1 , 3 , 7 )